Massa de Pizza de Liquidificador

ADVN - Todos os domingos dia de receita e a de hoje é a:

1- Massa de Pizza de Liquidificador

Ingredientes

Uma xícara (chá) de leite.

Um ovo.

Uma colher (chá) de sal.

Uma colher (chá) de açúcar.

Uma colher (sopa) de manteiga.

Uma xícara e meia (chá) de farinha de trigo.

Uma colher (sopa) de fermento químico em pó.

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até borbulhar.

Despeje a mistura numa assadeira para pizza, untada.

Asse em forno previamente aquecido. Coloque a cobertura de sua preferência e leve novamente para o forno e deixe alguns minutos.

Sirva a seguir.

Médias vinte minutos para assar.

Pode usar qualquer recheio.


2- MASSA DE PIZZA SEM OVO E SEM LEITE

Feita no metodo tradicional sem liquidificador.

4 copos e 1/2 (200 ml) de farinha de trigo

1/2 copo de óleo

1 copo (200 ml) de água morna

1 tablete de fermento biológico fresco (15 g)

1 colher e 1/2 de chá de sal

1 colher de sopa de azeite

1 colher (sobremesa) de açúcar

MODO DE PREPARO

Dissolva o fermento no açúcar e depois adicione a água morna o azeite o sal e o óleo, misture tudo.

Após misturar, adicione a farinha de trigo até formar uma massa homogênea.

Deixe descansar por 30 minutos.

Essa e outras receitas fáceis você encontra no livro:

Culinaria: Errando se aprende.




Seja um parceiro do nosso Blog: Fale conosco.

Segue o "Águas da vida" no Facebook

 

Comentários